为确保2017年元旦、春节和本市“两会”期间蔬菜及副食品市场供应，蔬菜集团、西郊及时启动专项保障供应工作，力求做到数量充足、价格稳定、品种丰富、食品，让政府放心、让市民满意。
为确保2017年元旦、春节和本市“两会”期间蔬菜及副食品市场供应，蔬菜集团、西郊及时启动专项保障供应工作，力求做到数量充足、价格稳定、品种丰富、食品，让政府放心、让市民满意。
明确保供数量安排。2017年元旦、春节期间总量安排75万吨，其中蔬菜45万吨，肉类、水果、粮食等副食品30万吨。元旦期间总量安排6.5万吨，其中蔬菜4万吨，肉类、水果、粮食等副食品2.5万吨。春节期间总量安排68.5万吨，其中蔬菜41万吨，品种130只以上，肉类、粮食、水果等副食品27.5万吨。
明确保供时间节点。从2016年12月31日至2017年2月28日，共计60天，元旦供应时间为5天，春节供应时间为55天，具体分为节前、节中、节后三个供应阶段。按总量供应40:35:25比例，组织蔬菜及副食品批发供应工作。
明确保供具体措施。各批发市场根据节日市场特点，及时向外延蔬菜基地、交易商发布供求信息和价格信息，积极联系江苏、山东、云南等绿叶菜供应基地，夯实货源基础。加大郊区绿叶菜的组织力度，发挥基地蔬菜储备、市场周转储备、大宗品种动态储备和冷库储备的功能，确保当日交易结束后市场内有5000吨以上的蔬菜保有量。做好重点花色品种如笋类、茄瓜类、菌菇类的上市组织工作。密切关注气候变化，做好工作预案，提高应变能力。进场交易的蔬菜、肉类等农产品实行先检测后交易的交易流程，增加检测样本和批次，扩大检测覆盖面，严把食品关。深入开展党员志愿者行动和诚信服务活动，整治场容场貌，确保经营，提升服务水准，营造节日气氛，增强服务意识，关心节日驻场客商和职工生活。