粽子煮熟后一般是不用直接泡水里的。煮熟后泡水里比较适合着急吃的，这样一过凉水之后粽子就不太烫了，如果不是着急吃的话，建议在热水里在搁置一会儿，这样会变得更加软糯。
如果是高压锅煮粽子的话，就更建议大家把粽子焖上那么一会儿，以防粽子没有蒸熟。