圣湖青海酸奶风味酸奶粉是圣湖乳业2017推出的一款创新品类产品，该产品区别于常温和低温酸奶品类，可以直接食用，亦可加入常温纯净水进行调制成为一杯风味青海酸奶，该产品上市后与消费者互动后，消费者反映强烈，该类产品将酸奶新时尚新时代。针对该产品市场运作，面向进行经销商招商，同步公司也会通过市场费用支持、渠道费用支持、物料支持、人员支持、广告宣传支持辅助经销商进行市场开拓，客户完成相应的任务，年度及月度都会有砍级优惠。
青海酸奶源自有600多年历史的传统游牧风味的牧民酸奶——将高原牦牛奶煮沸，乳酸菌自然分解乳糖，细化分解，酪蛋白逐步在海拔3500米的高寒气候下自由凝结形成的游牧酸奶，广泛流传于长江、黄河、澜沧江三条大河的发源地、面积的自然保护区：三江源。
据说，任何到青海旅居过的游客，都会对这碗青海酸奶赞不绝口，念念不忘！
青海圣湖乳业以“发扬民族特色乳品”为己任，将传统游牧民族酸奶结合现代生产工艺形成批量化、标准化生产，并且一举解决酸奶的流通性、便携性、创新性等消费者诉求，其中胆的创新之处在于，谨慎尝试将鲜奶制作成为裸酸奶，再通过“精粹干燥”工艺加工成为酸奶粉，由此酸奶品类在运输、储存、终端销售等环节受冷链所困的难题将大大缓解，不仅效率更高，而且可以省下很多成本！
值得一提的是，青海酸奶粉在吃法上也更加多元，消费者可以亲自参与到酸奶DIY的乐趣中——可以嚼着吃，可以拌着吃，可以随身携带想吃就吃，不再受场景、工具、环境的限制，无论是出差旅行还是居家上班，老少咸宜！
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