芒果汤圆是以芒果,樱桃,汤圆为原料的一种食物,口味是果味浓郁,清爽甜美。
芒果汤圆的做法
原料
1/2个芒果2颗樱桃8个汤圆。
配料
10g生粉
做法
1芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。
2锅中放入400ml清水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起
3生粉以少量水化开,淋入锅中,待汤汁黏稠后将芒果丁放入,稍加搅拌即可关火。
特点
黄金般的果粒隐现在珍珠般的小汤圆间,芒果的果味浓郁、汤圆的清爽与甜美,兼具美观于美味。
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