琉璃汤圆的做法（一）
材料
糯米粉、可可粉、抹茶粉、黑芝麻馅
做法
1、糯米粉加水揉成面团，分成三份：取其中一部分加入可可粉揉匀，再取一部分加入抹茶粉揉匀。
2、把白色面团和咖啡色面团压成一个一个小圆饼，交叠在一起。
3、切开。
4、中间包入馅料，搓圆。
5、煮熟后是这样的，有点像雨花石又有点像大理石的花纹，自己都觉得好漂亮。
6、再把三种颜色的糯米团搓成长条揉在一起。
7、横切成小剂子后压扁，包入馅料。
8、煮熟了，也好漂亮。
9、我喜欢用红糖煮姜糖水和汤圆一起吃。
琉璃汤圆的做法（二）
主料糯米粉适量豆沙适量
辅料菠菜100克紫薯1根南瓜500克
调料：糖桂花适量
琉璃汤圆的做法
紫色糯米团做法：
1.紫薯洗净后去皮，切片上蒸锅蒸烂
2.蒸好的紫薯冷却后压成泥
3.紫薯泥加入到糯米粉中，慢慢揉和
4.揉和成软硬适中的紫色面团。（紫薯泥偏干，可以加入适量的水揉和）
黄色糯米团做法：
5.南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂
6.蒸好的南瓜冷却后压碎成泥
7.将南瓜泥加入到糯米粉中，拌匀
8.慢慢揉和成软硬适中的黄色面团
绿色糯米团做法：
9.菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟，焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部
10.菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥，将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀
11.慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团
白色糯米团做法：
12.白色的面团是用冷开水直接与糯米粉揉和在一起
13.将4种颜色的糯米团，分贝搓成长条，合并在一起
14.然后用刀切小剂
15.将小小剂按扁，包入豆沙馅
16.收口，搓圆
17.下锅煮开至漂浮，就可以盛出
18.可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花，口味更好哦
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