豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。
豆奶粉的功效与作用
，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中合理、接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌；双歧杆菌等益生菌可以提高人体，延缓衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌；可以预防骨质疏松；可以减轻或避免引起更年期综合症。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。
豆奶粉哪个牌子好
维维（维维食品饮料股份有限公司） （0516-83398001，成立于1992年，以豆奶/豆奶粉为核心的大型食品制造企业，上市公司，维维食品饮料股份有限公司）
永和豆浆（永和食品（）有限公司） （400-888-7088,021-51377578，创于1982年台湾，豆浆餐饮连锁品牌，享有“世界豆浆大王”的美誉，豆浆/快餐生产企业，永和食品（）有限公司）
维他奶Vitasoy（深圳维他（光明）食品饮料有限公司） （0755-27402888, 82388025，于1940年香港，国内的豆奶饮品品牌，致力于豆奶饮料研制生产的企业，深圳维他（光明）食品饮料有限公司）
黑牛（黑牛食品股份有限公司） （0754-88106868，始于1998年，广东省商标，高新技术企业，国内核心竞争力营养麦片生产企业，广东黑牛食品股份有限公司）
雅士利YASHILI（雅士利集团有限公司） （400-830-6555,0768-5820338，始于1983年，专注于以婴幼儿奶粉为核心产品的营养食品的研发生产，大型乳品/营养食品企业集团，雅士利集团有限公司）
冰泉Soyspring（广西梧州冰泉实业股份有限公司） （0774-5824028，广西省商标，较大的豆浆晶、豆腐花系列产品生产企业之一，十大豆奶品牌，广西梧州冰泉实业股份有限公司） [产品14] [网点1] [新闻7] [网店2]
杨协成YEO'S（杨协成（广州）食品饮料有限公司） （020-2280888，于1900年，豆奶行业品牌，亚洲食品饮料领域的企业，新加坡上市公司，杨协成（广州）食品饮料有限公司）
龙王（黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司） （400-6062199,0455-8762616，始建于1998年，黑龙江省商标，大型豆奶粉综合加工企业，黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司）
祖名（祖名豆制品股份有限公司） （0571-86687902，86687936，浙江省产品，浙江省商标，集研发/生产/销售于一体的大型豆制品企业，祖名豆制品股份有限公司）
好豆坊（江苏南方食品科技有限公司） （400-827-0766,0517-87201170，从事大豆研究/生产与销售的现代化企业，国内豆浆行业品牌，南方黑芝麻集团旗下，江苏南方食品科技有限公司）
豆奶粉厂家
潍坊江中食品有限公司
广东皇麦世家食品有限公司
徐州康友食品有限责任公司
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