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可以当零食吃的小菜--油煎杏鲍菇黄鸡枞

2010/12/14 10:08:48　阅读数：927　信息分类：火爆食品网　编辑：小单

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原料：杏鲍菇、油浸黄鸡枞。
　　配料：蒜、香草碎、橄榄油。
　　做法：
油煎杏鲍菇黄鸡枞1、杏鲍菇洗净，切条。手指粗细即可。
　　2、蒜切末。下入锅中，加2勺橄榄油，炒出香味。
　　3、下入杏鲍菇，煎炒2-3分钟。
　　4、加适量盐调味。5、加入150g油浸鸡枞菌，混合均匀，继续炒2-3分钟。
　　6、撒上少许香草碎，即可。
　　香草碎可以增加风味，有新鲜的香草更好。如果没有，不用也行。