您的位置：首页 --> 食品新闻 --> 食品安全 --> 夏日凉菜味美食用仍须谨慎

夏日凉菜味美食用仍须谨慎

2011/10/26 8:58:26　阅读数：661　信息分类：食品加盟网　编辑：小于

棒棒冰、乳酸菌	唤燃鲜汽水	口水娃，零食大玩家	2022成都春季全国糖酒会
八宝粥、蛋白饮料	梨汁	复合果汁冷榨果汁大桶果汁	豆想你豆干
奶茶	汽水双柚汁黄桃酸奶	苏打水甜牛奶功能饮料	嘉天下豆奶
酸角汁	汇源易拉罐大果粒	三诺葡萄糖补水液	营养型乳酸菌

每到夏季，炎热的天气使人们心情烦闷，晚上，约上三五好友，吃凉菜喝啤酒畅谈近况，很是舒爽，但是，提醒大家，凉菜虽好，食用要谨慎。
专家提醒，夏季气温升高、湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬污染食物，熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。凉菜供应在餐饮业中属高风险经营品种，由凉菜引起食物中毒比较常见。由于其制作过程不需加热，因此餐饮单位加工过程应严防有毒有害物污染，同时消费者自身也要注意饮食安全，慎食凉菜。