食品安全无小事,一头连着千家万户的民生幸福,一头系着社会大局的和谐稳定。为筑牢四季度食品安全屏障,近日,陕西省西安市市场监管局浐灞国际港分局聚焦网购食品、校园食品等重点领域,开展全.方位、多层次的食品安全专项行动。
围绕“网购食品我点选”主题,扎实开展食品安全“你点我检”第十二期活动,监管人员深入辖区重点社区、校园周边食品经营场所等,向来往群众讲解网购食品的选购技巧与注意事项,引导群众扫描调查问卷二维码,点选自己关注的食品品种,及时记录群众提出的食品安全疑虑和抽检建议。同时结合近期食品安全风险提示,积极排查“爆皮果冻气球”“三角果冻”等安全隐患产品,督促经营者严格落实进货查验、索证索票等制度,及时清理下架不符合食品安全标准的产品,增强食品安全消费信心。
聚焦学校(托幼机构)食堂、校园周边食品经营单位、校外托餐等,开展食品安全专项检查,监管人员对照监管标准,直击校园食品安全核心环节,细致核查食材采购索证索票、进货查验流程、从业人员健康证有效期、餐饮具清洗消毒、食品留样“专人负责、48小时留存”及“十统一六到位”标准落实等相关情况。同时结合秋冬季节食材易变质的储存特点,对生鲜、冷冻食品分区分类存放情况进行严格检查,仔细查看“防鼠、防蝇、防尘”设施,坚决杜绝生熟混放、食材过期变质等风险隐患,以精准监管为青少年饮食安全筑牢“防护墙”。