未变质就可以食用。
面包过期了只是说明其过了商家所预估的保质时间，而超出了时间的话，面包不一定会变质，未变质的面包是可以继续食用的，尤其是只是过期了2天。但是若是类似于酸奶这类容易变质的食物，过期了就不要再食用了，吃了容易出现腹泻等不适症状。