密封冷藏的话，第二天可以喝。奶茶主要成分为蛋白质、水、糖分、咖啡碱、茶碱、碳水化合物等，一般最佳饮用时间在2小时以内，通常未开封的奶茶冷藏保存时间为24小时，而开封后的奶茶放在密封的保鲜碗中，放到冰箱冷藏室保存，在低温环境下可抑制细菌的繁殖，能延长饮用时间12小时左右，放到第二天仍然可以喝，只是口感会有所降低。