豆奶本身的营养不错，晚上的时候也是可以喝豆奶的，不过豆奶中含有大量的蛋白质，晚上如果喝完就睡觉，还没有吸收掉这些大分子物质，会增加肠胃消化的负担，对豆奶中的营养物质吸收的可能不是很，造成了营养浪费，晚上的时候虽然说喝豆奶不会有太大的危害，不过晚上还是喝牛奶比较好。