1、专家表示，喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉，另外，它还含有大量的鞣酸，会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物，可能会改变药性或者降低药效。建议如果要吃，起码也要在服药1小时后，以待基本被消化吸收，只要不是你喝完药立刻吃柿子或者两个一起吃就可以。还有，一些凉寒性的水果也不要吃。比如梨、山楂。
2、一般来说，在服用期间，是不能食用柿子的，如果是先食用了柿子的话，应该至少间隔十个小时以上，再服用中药为好，一方面避免影响药效，另一方面就是避免柿子中的鞣质与中药产生其它化学反应。