高血压能吃柿饼吗
能吃。而且,柿饼健肠胃防高血压,称得上是高血压的保健品。
高血压吃柿饼的好处
柿子制成柿饼后,营养价值会比原来的生柿子来得高,维生素C减少,取而代之的维生素A增加,膳食纤维与胡萝卜素也会增加。虽然柿饼中的维生素C比生柿子来得少,柿饼中的维生素A比生柿子增加约2倍,保护肠胃道黏膜组织,疲劳。胡萝卜素也增加了3倍,胡萝卜素可在体内转化成维生素A,对保护眼睛、黏膜与皮肤健康,促进骨骼生长,预防感冒,加快感冒痊癒。
柿饼保健肠胃,还可预防高血压、消水肿、疲劳,尽管柿子是相当营养的食物,如果吃太多性寒的生柿子,会导致体内囤积水分,因此寒性体质、肾功能较弱的人不太能吃柿子。不过如果是柿饼就不会导致身体变冷,还具有保健肠道、整肠的效果,并有止泻的功效。有下痢症状时,可将柿饼剥碎加入粥里一起煮。
柿饼经过日晒乾燥,水分蒸乾后甜味浓缩,使得柿饼具有40~70%的糖度,适量食用可代替精制甜食。柿饼中的钾,也可预防高血压、水肿与宿醉,并能舒缓感冒症状、疲劳。富含膳食纤维,特别是不溶性食物纤维十分丰富,能帮助促进排便,将有害物质排出体外。