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柿饼上的白霜是什么糖

2018/10/30 16:05:30提问者：5888tv食品网网友 | 分类：其他问题 | 状态：未解决 | 浏览：273

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柿饼的表面通常覆盖着一层厚薄均匀的白霜，这层白色是柿子的果肉水分蒸发时渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜，中医认为，这层柿霜对于润喉润肺有一定的功效。

2018/10/30 16:05:48回答者：热心网友
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