亚麻籽油:
亚麻籽油哪个牌子好帝麦帝麦亚麻籽油是由天然优质的亚麻籽经低温压榨制取,保留了油中的营养成分。亚麻籽油冷榨
亚麻籽油的功效与作用:
冷榨亚麻籽油中a-亚麻酸含量高达50%以上,是植物油中含量的油脂。a-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,具有抗肿瘤、抗血栓、降脂肪、营细胞、调节植物神经等作用。a-亚麻酸具有降低血清中的甘油三酯和胆固醇的作用,可促进胆固醇排泄、抑制内源性胆固醇合成、升高高密度脂蛋白、降低血脂和血小板凝固作用、软化血管、抑制脑出血等,美国国立癌症研究所已将亚麻籽油列为食品。
a-亚麻酸代谢产物DHA是大脑、视网膜等神经系统磷脂的主要成分,是婴幼儿生长发育所不可缺少的物质。a-亚麻酸在肝脏内能转化成DHA,DHA在我国素有“脑黄金”之称,不仅能预防和心血管疾病,更重要的DHA具有易通过血管进入脑细胞的特性,是维持脑神经、脑网膜正常生理作用的必需物质,对脑细胞的形成、生长和发育起着重要作用,是人类神经细胞的重要组成成分之一。
亚麻籽油怎么吃
亚麻籽油的食用方法亚麻籽油食用
可以按下面方法食用:1、可以在在早餐饮品中加入亚麻籽油。2、将酸奶与亚麻籽油混合食用。3、将亚麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜爱的香料。4、可以用亚麻籽油拌沙拉或加入煮熟的粥、汤、牛奶中。5、把亚麻籽油滴在蛋糕、米饭、馒头上食用。6、亚麻籽油和乳清蛋白、奶酪干酪一起食用。
亚麻籽油可以炒菜吗
亚麻籽油只要在食用时避免温度太高就行(温度高了会破坏亚麻籽油当中的多种营养成分,例如:欧米茄脂肪酸、α-亚麻酸),可按自己的口味添加到任何食物中。
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