1915赖茅酒

    1915陈酱赖茅酒简介 1915陈酱赖茅酒是基于5年的基酒是天然发酵产品这就是赖茅的年份酒，赖茅工艺非常科学合理，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使赖茅酒形成了独特的风格。 1915陈酱赖茅酒酿造工艺 1915陈酱赖茅酒生产工艺特殊，赖茅酒的酿制，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂，其香气成分极其复杂，使产品风格独特，喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。 1915年，茅酒荣获大奖后，使其酿制的1915陈酱赖茅酒更加醇厚。1915陈酱赖茅酒具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。这款1915陈酱赖茅酒就代表了一切。 1915陈酱赖茅酒特点 赖1915陈酱赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康，赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，,酒香的程度很低.十足沉香也。具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，醇和协调，回味悠长，空杯留香持久等特点。