供应雕梅

    云南吉鑫野生菌土特产经营部成立于2001年是一家从事野生菌加工、销售、批发一体化经营，主要经营野生菌鲜货、冰冻、干货及土特产。  
　　如：羊肚菌、松茸、黑虎掌、黄虎掌、鸡纵、干巴菌、块菌、美味牛肝、红葱、白葱、黄赖头、黑牛肝、鸡油菌、竹荪、竹荪蛋、青头菌、老人头、奶浆菌、谷熟菌、白落伞、黄落伞、北风菌、珊瑚菌、野生灵芝、野生香菇、保鲜天麻、竹虫、蜂蛹、柴虫、蜻蜓、蚂蚱等一系列野生菌、土特产和昆虫类。现已在国内开发出良好的市场（上海、浙江、江苏我们可提供送货上门的优质服务）我们可根据不同客户的需要经过分类加工和包装。  
　　我们的经营宗旨：以质量观念决定企业发展的生存，诚信决定企业的健康成长，奉献绿色、崇尚自然！全年供货，量大从优，顾客，锐意进取的经营理念，坚持以“诚信为本、可持续发展”的原则为广大客户提供优质的服务。愿和各界人士、朋友开展互利合作，谋求共同发展之道！欢迎来电洽谈！

    雕梅是云南传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。雕梅食味清香、脆甜。酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成份，是一种对人体有益的食品。 

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