丝瓜是咱们经常会吃到的一种蔬菜，对于女性来说丝瓜除了营养价值丰富以外，丝瓜还有一个特殊的功效那就是。经常会有女性朋友做丝瓜汤来。下面就给大家介绍一下丝瓜汤吗，丝瓜汤的做法！
丝瓜汤吗
丝瓜又叫做八角瓜，或者是菜瓜。盛产于东南亚等地区。丝瓜是夏季的蔬菜，营养丰富，含有多种维生素，和氨酸以及多种糖类。丝瓜不仅具有很好的食用价值，而且具有很好的药用价值，比如清凉解毒，便尿，美容养颜，抗过敏等等。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防，加速体能快速的过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素，是健康的食物之一。
丝瓜汤的做法
一、丝瓜肉丸汤
材料：猪肉末150g、丝瓜500g、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。
做法：
①丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。
②将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
③锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。
④烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约5分钟。
⑤起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。
二、丝瓜虾米蛋汤
材料：丝瓜250g,虾米50g,鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
做法：
①将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。
②炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
③锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
丝瓜汤吗，丝瓜汤的做法的相关介绍就到这里了，希望可以帮助大家。综上所述丝瓜是有一定的效果的，大家在生活中不妨尝试一下，及时效果不佳但是丝瓜的营养价值也是很高的，对大家的身体健康也是有帮助的。