很简单的一道家常菜做法吧，这道菜是在我家姐吃到的，我没想过去做这样的搭配，不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来，也希望你能尝试着做下。 原料： 油豆腐、青椒。 做法： 1、油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用； 2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒； 3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这样。