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粥：胡萝卜蛤蜊粥的做法

2011/5/5 10:14:39　阅读数：539　信息分类：食品招商　编辑：小单

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    蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是的不错选择。
    原料：
    粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
    做法：
    1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；
    2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；